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jeden Mittwoch:

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Aus unserem Suppentopf

Rindssuppe mit Frittaten
Zwiebelsuppe
Kartoffelcappuccino
Gulaschsuppe

Aus unserer Salatecke

Grüner Salat
Gemischter Salat
Vitaminsalat  (gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststreifen)
Scampisalat (Salatbouquet mit Scampi und Balsamicovinaigrette)

Dressings:
Essig/Öl- oder Joghurtdressing

Unsere Vorspeisen

Ofenkartoffel mit Sauerrahmsauce
Knoblauchbrot fein garniert
Carpaccio vom Rind mit frischem Basilikum, Pesto,
Parmesan, Olivenöl und Aceto Balsamicoglaceé

Für den kleinen Hunger

Frankfurter mit Brot, Senf und Kren
Schinken - Käsetoast mit Salatgarnitur

Für den großen Hunger

Kartoffelgröstel mit Speck, Spiegelei und Beilagensalat

Spätzle-Kessel - Kässpätzle mit Salat

Gemüseröstiteller nach Art des Hauses

Mega Burger mit Pommes Frites

Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Preiselbeersauce

Grillteller - verschiedene Fleischsorten mit Pommes Frites, Grillsauce

Sparerips-Brettle mit Pommes Frites, Knoblauchsauce

Fischkreation - gebratenes Zanderfilet, Riesengarnelen und Röstischiffchen mit Sauerrahm

Mühlebachpfännle - Rinderfiletstreifen mit Pfefferrahmsauce und gewünschter Beilage

Rinderfilet 200 g mit Kräuterbutter, gewünschter Beilage und Dip

 

Gewünschte Beilagen:

Ofenkartoffel, Rösti, Pommes Frites, Wintergemüse oder Spätzle

 

Aus unserer Nudeltheke

Spaghetti Bolognese
Ravioli mit Schinkenrahmsauce
Penne vegetarisch mit einer Tomaten-Paprikasauce und Käse überbacken

Für den süßen Gaumen

Hausgemachter Kaiserschmarren mit Apfelmus (bis 18 Uhr, danach auf Anfrage)
Germknödel mit Vanillesauce
Apfelstrudel oder Topfenmarillenstrudel
   - mit Sahne
   - mit Vanillesauce oder Eis

Topfennockerln fein garniert

Gemischtes Eis ohne Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Kaffee - Coup (Eiskaffee gerührt)
Coup Danemark
Himbeer - Coup
Zitronen Sorbet (mit Wodka)

Für unsere Kleinen

Spätzle mit brauner Sauce
Kinderspaghetti mit Bolognese
Frankfurter mit Pommes Frites
Kinderwienerschnitzel mit Pommes Frites
Chickennuggets mit Pommes Frites


Auf Vorbestellung bieten wir Ihnen

Käsefondue
mit Kirschschnaps, Weißbrot und Beilagen ab 2 Personen